Φασόλια Μαύρα – BIOFAMILY | ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ https://www.biofamily.gr Μανιτάρια, Μανιταροπροϊόντα, Όσπρια, Ζυμαρικά, Βότανα, Γλυκά Κουταλιού, Δημητριακά, Μέλι, Ξηροί Καρποί, Σάλτσες Tue, 05 Mar 2019 17:12:37 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.9 https://www.biofamily.gr/media-uploads/2018/09/cropped-favicon-32x32.png Φασόλια Μαύρα – BIOFAMILY | ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ https://www.biofamily.gr 32 32 Φασόλια Ελέφαντες μαύροι https://www.biofamily.gr/προϊοντα/%ce%bf%cf%83%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b1/%ce%b5%ce%bb%ce%b5%cf%86%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b1%cf%85%cf%81%ce%bf%ce%b9/ Sun, 17 Feb 2019 17:53:09 +0000 https://www.biofamily.gr/?post_type=product&p=1884 Το "μαύρο χαβιάρι", όπως το ονομάζουν στην Δυτική Μακεδονία, χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και μαγειρεμένα στον φούρνο.

The post Φασόλια Ελέφαντες μαύροι first appeared on BIOFAMILY | ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ.

]]> Τα Φασόλια Γρεβενών “Ελέφαντες” μαύροι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βοηθούν στην αποτροπή υψηλού επιπέδου σακχάρου στο αίμα που προέρχεται  μετά από ένα γεύμα. Έχουν πλούσια γεύση που θυμίζει κάστανο. Το μαύρο χαβιάρι, όπως το ονομάζουν στην Δυτική Μακεδονία, χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και μαγειρεμένα στον φούρνο. Τα φλαβονοειδή είναι οι χρωστικές ουσίες στις οποίες οφείλεται το μαύρο χρώμα στους γίγαντες, αλλά και σε πολλά άλλα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά και έχουν αντιοξειδωτικές, αντιθρομβωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. 

The post Φασόλια Ελέφαντες μαύροι first appeared on BIOFAMILY | ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ.

]]>