Περιγραφή
Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβύθια.
Φαγητό κυριακάτικο στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι.
Το βασικό μυστικό, είναι τα ρεβύθια Γρεβενών να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά. Ετσι θα χυλώσουν πιο καλά.